„Der Aalfang, auch Lattenfischerei genannt, ist ein aus Latten gefertigter Kasten, in welchen das Wasser eines Flusses geleitet wird, und der mit so weiten schlitzförmigen Oeffnungen zwischen den Latten versehen ist, daß das eingeleitete Wasser abfließt, die Fische aber zurückbleiben.“
“Bẫy cá chình, còn gọi là lưới nan, là một chiếc hộp làm bằng các thanh nan, vào đó nước sông được dẫn vào, và giữa các thanh có những khe hở hình rãnh đủ rộng để nước đã dẫn vào chảy ra, còn cá thì bị giữ lại.”