

chất xơ- Những cacbohydrat mạch dài mà cơ thể con người không tiêu hóa, hấp thu được, chủ yếu có trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật.
für den menschlichen Organismus nicht verwertbare, längerkettige Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen