Bruststückdas

[ˈbʁʊstˌʃtʏk]Danh từSố nhiều: Bruststücke

Định nghĩa

ức thịt- Miếng thịt lấy từ phần ngực của con vật, đã được lọc bỏ xương và gân.

von Knochen und Sehnen befreites Stück Fleisch aus der Brust des Tieres

„Die Bruststücke werden, wenn sie halb gar sind, herausgenommen und beiseite gestellt.“

“Các miếng ức thịt, khi mới chín một nửa, được lấy ra và để riêng sang một bên.”