bánh rán- Bánh Krapfen truyền thống thường được bày bán và ăn trong thời kỳ lễ hội hóa trang ở nhiều nơi.
Krapfen, der traditionell in der Faschingszeit vielerorts angeboten und verzehrt wird
„Mal mit glänzendem Guss, mal mit Puderzucker bestäubt. Mit Mango-Chili-Füllung oder Marillenmarmelade. Faschingskrapfen gibt es mittlerweile in unzähligen Variationen.“
Khi thì phủ lớp men bóng, khi thì rắc đường bột. Có nhân xoài ớt hoặc mứt mơ. Ngày nay, bánh rán lễ hội hóa trang có vô số biến thể khác nhau.
