„Trotzdem trieb Francesco, der Gefängniskoch, besonders schöne auf, als sich die begüterten Häftlinge Leblanc und Alcoba für das Mittagsmahl des 15. November Pellkartoffeln bestellten.“
Tuy vậy, Francesco, đầu bếp trại giam, vẫn kiếm được những củ đặc biệt đẹp khi các tù nhân khá giả Leblanc và Alcoba gọi món khoai tây luộc cả vỏ cho bữa trưa ngày 15 tháng 11.