„In der Tierwelt dagegen ist der Geruchssinn ein kaum wegzudenkendes Werkzeug, um Nahrung zu finden, Feinden zu entfliehen oder paarungswilligen Artgenossen auf die Spur zu kommen: Salamander verfolgen Duftspuren auf der Suche nach Essbarem, Bienen hinterlassen Geruchsmarkierungen auf Blüten, Blattläuse springen von Pflanzen, wenn ein verdächtig riechender Marienkäfer naht, weibliche Schmetterlinge locken ihre Verehrer mit sparsamsten Duftwölkchen.“
“Ngược lại, trong thế giới động vật, khứu giác là một công cụ gần như không thể thiếu để tìm thức ăn, trốn tránh kẻ thù hoặc lần ra những cá thể cùng loài đang muốn giao phối: kỳ giông lần theo dấu mùi để tìm thứ có thể ăn được, ong để lại các dấu đánh dấu mùi trên hoa, rệp lá nhảy khỏi cây khi một con bọ rùa có mùi đáng ngờ đến gần, bướm cái dùng những làn hương cực kỳ thoang thoảng để quyến rũ những kẻ si mê mình.”