Gratinder

[ɡʁaˈtɛ̃ː]Danh từSố nhiều: Gratins

Định nghĩa

món đút lò- món ăn mặn hoặc ngọt được phủ mặt rồi nướng trong lò với nhiệt trên mạnh cho bề mặt cháy vàng và tạo lớp vỏ giòn

im Ofen bei starker Oberhitze überbackenes, überkrustetes Gericht (salzig oder süß)

Eine beliebte Beilage in der klassischen Küche ist ein Gratin mit dünnen Kartoffelscheiben in einer Milch-Sahne-Mischung, die in einer flachen Auflaufform mit Käse überbacken werden.

Từ đồng nghĩa

Auflauf

Từ cụ thể hơn

Lasagne