Hefeweizendas

[ˈheːfəˌvaɪ̯t͡sn̩]Danh từSố nhiều: Hefeweizen

Định nghĩa

bia lúa mì- Loại bia lúa mì được tạo ra qua quá trình lên men của nấm men và vi khuẩn axit lactic.

Weizenbier, das durch die Gärung von Hefen und Milchsäurebakterien entsteht

„[…] Nicht nur Hefeweizen, sondern jede Biersorte verdankt ihren Alkoholgehalt einzelligen Hefepilzen.“

“[…] Không chỉ bia lúa mì, mà mọi loại bia đều có hàm lượng cồn nhờ các loại nấm men đơn bào.”