„Mit einem Hummerbesteck fing alles an. Wer immer Schwierigkeiten hatte, die harte Schale der stark eiweißhaltigen Meeresdelikatesse auf elegante Art zu knacken, konnte es bei Lis Droste lernen.“
Mọi thứ bắt đầu với một bộ đồ ăn tôm hùm. Những ai luôn gặp khó khăn trong việc tách lớp vỏ cứng của món ngon giàu đạm từ biển này một cách thanh lịch đều có thể học hỏi từ Lis Droste.