Kalbshachsedie

[ˈkalpsˌhaksə]Danh từSố nhiều: Kalbshachsen

Định nghĩa

bắp bê- phần dưới của đùi bê, thường được dùng trong chế biến các món ăn như ossobuco

der untere Teil der Keule von einem Kalb

Wenn ich Ossobuco kochen möchte, lasse ich mir die Kalbshachse immer schon vom Metzger in Scheiben scheiden.

Khi tôi muốn nấu món ossobuco, tôi luôn nhờ người bán thịt cắt sẵn bắp bê thành từng khoanh.

Có từ tiếng Đức nào bạn chưa hiểu không? 🌱

'Kalbshachse' nghĩa là gì? | BlauBerry Từ Điển Đức Việt