viên thịt- Món ăn làm từ hỗn hợp bánh mì ngâm mềm và thịt băm, được nặn thành viên cỡ vừa, rồi luộc, nướng hoặc chiên và dùng kèm với nước sốt nêm đậm đà.

ein zu einer mittelgroßen Kugel geformter Teig aus eingeweichten Brötchen und Hackfleisch, der gekocht, gebacken oder gebraten und mit einer gut gewürzten Soße serviert wird