„Wenigstens konnte man bei einem Stadtrind sicher sein, dass es auch ein Mastrind war, keiner der muskulösen Zugochsen, die von betrügerischen Viehhändlern unter die Herden verteilt zum Markt getrieben wurden.“
“Ít nhất người ta có thể chắc rằng một con bò từ thành phố cũng là một con bò vỗ béo, chứ không phải một trong những con bò kéo cày cơ bắp bị những lái buôn gia súc gian trá trộn vào đàn rồi lùa ra chợ.”