Moussakadie

[mʊˈsaːka]Danh từSố nhiều: Moussakas

Định nghĩa

món moussaka- Món ăn dạng đút lò, truyền thống trong ẩm thực Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ, Ả Rập và vùng Balkan, với các nguyên liệu chính là thịt băm, khoai tây và cà tím hoặc bí ngòi.

(traditionell in der griechischen, türkischen, arabischen sowie balkanischen Küche zubereitetes) Auflaufgericht mit den Hauptzutaten Hackfleisch, Kartoffeln und Auberginen beziehungsweise Zucchini

„Es ist immer gut, wenn man sich mit der Frage: ‚Was mache ich damit?‘ direkt an den Verkäufer wendet, auch wenn man Kochbücher mit Rezepten für griechische Dolmas (gefüllte Weinblätter) oder (Aubergineneintopf) oder Hammelspieße besitzt.“