“Tại dinh cơ quý tộc cô quạnh của mình ở miền đồng quê bằng phẳng hoặc trong ‘cung điện’ ở thành phố, bà chủ nhà sống một cuộc đời đồng dạng, đều đặn và chật hẹp như nhau; đời sống gia đình của người Thổ Nhĩ Kỳ và người Phanar đã tác động mạnh mẽ đến việc định hình cuộc sống ấy.”