“Người Nhật cũng rất thích schnitzel. Cách biến tấu nổi tiếng nhất của họ là tonkatsu, thịt cốt lết heo tẩm bột chiên xù cắt dày, được dùng kèm với bắp cải, cơm, súp miso cùng một loại sốt đặc biệt.”