Schweinshaxedie

[ˈʃvaɪ̯nsˌhaksə]Danh từSố nhiều: Schweinshaxen

Định nghĩa

giò heo- Món thịt làm từ phần chân giò của con heo, thường được chế biến và dùng như một món ăn.

Fleischgericht, Teil des Beins vom Schwein

„Diese original Münchner Schweinshaxe wird erst im Biersud gegart, bis das Fleisch zart ist.“

Món giò heo kiểu München chính gốc này trước hết được hầm trong nước bia cho đến khi thịt mềm.

Từ đồng nghĩa