Serviettenknödelder

[zɛʁˈvi̯ɛtn̩ˌknøːdl̩]Danh từSố nhiều: Serviettenknödel

Định nghĩa

bánh khăn- Cuộn bột bánh làm từ bánh mì trắng, được bọc trong khăn vải rồi luộc hoặc hấp cách thủy; sau khi chín thì cắt thành lát và dùng làm món ăn kèm.

Rolle aus Semmelknödelteig, die in ein Tuch eingeschlagen gekocht wird (im Wasser oder im Wasserdampf) und nach dem Garen in Scheiben geschnitten als Beilage serviert wird

„Ein Serviettenknödel ist eine in Scheiben geschnittene Semmelknödelrolle, die in einem Stück Stoff eingerollt im Wassertopf gekocht wurde. Heute nimmt man statt Servietten ein Geschirrtuch, wenn’s geht, eines ohne Weichspüler drin.“