„Metalle wie Silber oder Kupfer leiten Wärme gut weiter, Porzellan oder Glas deutlich schlechter. Eine Glaskanne hält Tee daher länger warm als eine Silberkanne.“
“Các kim loại như bạc hoặc đồng dẫn nhiệt tốt, còn sứ hoặc thủy tinh thì kém hơn rõ rệt. Vì vậy, một chiếc ấm thủy tinh giữ trà nóng lâu hơn một chiếc ấm bạc.”
