„[…] Bei Bäckern kann der Mehlstaub zur Bäckerlunge führen. Bei Arbeitern in Fischmehlfabriken das Fischmehl zur Fischmehllunge, in Käsereien das Milcheiweiß zur Käsereilunge und analog entsteht die Mälzerlunge, die Hadern-Lunge, die Tauben- oder Vogelzüchterlunge, die Winzer-Lunge u.ä.“
“[…] Ở thợ làm bánh, bụi bột mì có thể dẫn đến bệnh phổi thợ làm bánh. Ở công nhân trong các nhà máy bột cá, bột cá gây ra bệnh phổi bột cá; trong các xưởng làm pho mát, protein sữa gây ra bệnh phổi xưởng pho mát; và tương tự cũng phát sinh bệnh phổi thợ ủ mạch nha, bệnh phổi do giẻ vụn, phổi người nuôi bồ câu hoặc người nuôi chim, bệnh phổi người làm rượu vang và các bệnh tương tự.”