„Infolge des geringeren Zuckergehalts (durchschnittlich 11–12%) liefert der Apfelmost ein alkoholärmeres Getränk als der Traubenmost: meist 45–6% Gewichtsprozent.“
Do hàm lượng đường thấp hơn (trung bình 11–12%), nước táo lên men tạo ra một loại đồ uống có nồng độ cồn thấp hơn nước nho lên men: phần lớn là 4,5–6% theo khối lượng.
