làm sệt- làm cho một nguyên liệu thực phẩm dạng lỏng trở nên sánh đặc hơn, chẳng hạn bằng bột hoặc chất làm đông
eine flüssige Speisezutat beispielsweise mit Mehl oder einem Gelierstoff dickflüssiger machen
