durchkneten

[ˈdʊʁçˌkneːtn̩]Động từ

Định nghĩa

nhào kỹ- (Bột hoặc khối chất liệu) được nhào, bóp và trộn thật kỹ bằng tay hoặc bằng móc nhào để trở nên đều và dẻo hơn.

(Teig/Masse) mit den Händen oder einem Knethaken durcharbeiten

Den Teig gehen lassen und danach nochmals gut durchkneten.

Để bột nở rồi sau đó nhào kỹ lại một lần nữa.

Có từ tiếng Đức nào bạn chưa hiểu không? 🌱

'durchkneten' nghĩa là gì? | BlauBerry Từ Điển Đức Việt