gratinieren

[ɡʁatiˈniːʁən]Động từ

Định nghĩa

nướng phủ- nướng một món ăn trong thời gian ngắn và chỉ ở bề mặt, thường để tạo một lớp vỏ vàng giòn phía trên

etwas kurz und oberflächlich backen

Der Auflauf wird im Ofen gratiniert, bis der Käse beginnt braun zu werden.

Món ăn được nướng phủ trong lò cho đến khi phô mai bắt đầu chuyển sang màu nâu.

Từ đồng nghĩa

Có từ tiếng Đức nào bạn chưa hiểu không? 🌱

'gratinieren' nghĩa là gì? | BlauBerry Từ Điển Đức Việt