ninh nhỏ lửa- (nấu trên bếp với lửa nhỏ) nấu sôi lăn tăn, chế biến thực phẩm trong chất lỏng ở nhiệt độ thấp hơn điểm sôi
(auf einem Herd mit geringer Hitze) köcheln, in Flüssigkeit garen unterhalb des Siedepunkts