„Der Grund hierfür war, dass er, Sohn eines geadelten, auch in Deutschland bekannten Champagnerfabrikanten aus Reims, zum künftigen Firmenchef bestimmt, nach Vaters Willen in Deutschland Agrarwirtschaft und Önologie studierte.“
« La raison en était que, fils d'un producteur de champagne anobli de Reims et également réputé en Allemagne, destiné à devenir le futur dirigeant de l'entreprise, il étudiait l'économie agricole et l'œnologie en Allemagne conformément au souhait de son père. »
