Aioli

die

[ajɔˈli]Nom

Définitions

aïoli- sauce froide et épaisse faite d'huile d'olive et d'ail (éventuellement aussi de jaune d'œuf), sorte de mayonnaise

kalte, dickliche Soße aus Olivenöl und Knoblauch (eventuell auch Eigelb), eine Art Mayonnaise

„Mein Kellner, der mit der Entennase, serviert gerade den beiden alten Damen mit den gezupften Augenbrauen ein deftiges Aioli.“

« Mon serveur, celui avec le nez en bec de canard, est justement en train de servir un aïoli bien relevé aux deux vieilles dames aux sourcils épilés. »