der Gehalt an Alkohol von Schnaps, Weinbrand und Ähnlichem, also der prozentuale Anteil von Ethanol (Alkohol) in einer Flüssigkeit
„Der Alkoholgehalt in Getränken muss in Deutschland gemäß § 7b der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung angegeben sein.“
« En Allemagne, le titre alcoométrique des boissons doit être indiqué conformément à l'article 7b du règlement sur l'étiquetage des denrées alimentaires. »
„Ja, nicht nur Hefeweizen, sondern jede Biersorte verdankt ihren Alkoholgehalt einzelligen Hefepilzen.“
« Oui, non seulement la bière blanche, mais chaque type de bière doit sa teneur en alcool à des levures unicellulaires. »