Der Begriff „Anzucht“ erklärt sich mit „das Wasser anziehen“, und damit ist die Funktion schon beschrieben: Anzüchte dienen in Freiberg der Entwässerung der tiefen Gewölbekeller und der großflächigen Baugrunddränage.
Le terme « Anzucht » s'explique par le fait d'« attirer l'eau », ce qui décrit déjà sa fonction : à Freiberg, les canaux souterrains servent à l'assèchement des caves voûtées profondes et au drainage étendu des terrains à bâtir.
Fast alle Gebäude der Bergstädte verfügten über Anzüchte, um ihr Hauswasser darin abzuleiten.
Presque tous les bâtiments des villes minières disposaient de conduits souterrains pour évacuer leurs eaux domestiques.