„Im Wesentlichen sind Ester, Aldehyde und Alkohole am Apfelaroma beteiligt.“
« Les esters, les aldéhydes et les alcools sont les principaux composants de l'arôme de pomme. »
„Apfelaroma fördert das Wachstum der Keimpflanzen bei Belichtung und hemmt es bei Verdunkelung.“
« L'arôme de pomme favorise la croissance des plantules sous la lumière et la freine dans l'obscurité. »
