robuste Gabel mit drei kurzen, stabilen Zacken, mit der das Fleisch aus Austern herausgelöst wird
„Trennen Sie die Schale an der rückwärtigen Nahtstelle mit einem speziellen Austernmesser, das man Ihnen sicherlich zusammen mit einer Austerngabel gereicht hat, auf.“
« Séparez la coquille au niveau de la charnière arrière à l'aide d'un couteau à huîtres spécial, que l'on vous a certainement servi avec une fourchette à huîtres. »