„Maria hat sieben Kinder geboren und macht neun Käsesorten. Sie macht Backerbsen und Hasenöhrl, Kaspressknödel und Guglhupf, zeigt alles her und redet darüber.“
« Maria a donné naissance à sept enfants et fabrique neuf sortes de fromages. Elle prépare des perles de soupe et des beignets aux pommes, des boulettes de fromage pressées et des kouglofs, montre tout et en parle volontiers. »