„Für Obststandorte besteht ein Bewertungsschema, das auf Bodenansprachen (Gründigkeit, Bodenart, Kalkgehalt) und Aufnahme der Wildflora fußt und außerdem Exposition und Inklination sowie Wärme und Spätfrostgefährdung berücksichtigt.“
« Pour les vergers, il existe une grille d'évaluation qui repose sur la description des sols (profondeur, type de sol, teneur en calcaire) et le relevé de la flore sauvage, et qui prend en outre en compte l'exposition et la pente ainsi que la chaleur et le risque de gelées tardives. »
Zur Beurteilung der Bewerber wurden unterschiedliche Bewertungsschemata entwickelt.
Différentes grilles d'évaluation ont été élaborées pour apprécier les candidats.