
bigos- ragoût traditionnel très varié composé principalement de chou (choucroute, chou blanc), de lard et de différentes sortes de viande ; plat national polonais
variantenreiches Eintopfgericht aus den Hauptzutaten Kraut (Sauerkraut, Weißkohl), Speck und verschiedenen Fleischsorten; polnisches Nationalgericht