„Ein Schluck Wein oder Kirschwasser (Chriesiwasser in der Schweiz genannt) ist bei starker Anstrengung zulässig, — aber nur ganz bescheiden, sonst erschlafft es den Körper.“
« Une gorgée de vin ou d'eau-de-cerise (appelée Chriesiwasser en Suisse) est autorisée en cas d'effort intense — mais seulement avec beaucoup de modération, sinon elle affaiblit le corps. »