
chutney- mets de la cuisine indienne : sauce aigre-douce ou épicée-sucrée à base de fruits et/ou de légumes coupés en morceaux, cuits avec des épices un peu comme une confiture
ein Gericht aus der indischen Küche: süß-saure oder süß-scharfe Soße aus zerkleinertem Obst und/oder Gemüse, das zusammen mit Gewürzen ähnlich wie Marmelade eingekocht wird