
petit pain double- gros petit pain allongé avec un étranglement transversal au milieu et une incision longitudinale sur le dessus, de sorte qu'il se partage facilement en deux ou quatre parties mais reste uni à la découpe
ein besonders großer, länglicher Weck mit einer Einschnürung quer zur Mitte und einer Längsschlitzung obenauf, so dass er sich leicht in zwei oder vier Teile zerreißen lässt, aber beim Aufschneiden doch zusammenhält