Durumweizen

der

[ˈduːʁʊmˌvaɪ̯t͡sn̩]Nom

Définitions

blé dur- blé à épi court et à petits grains durs

Weizen mit kurzer Ähre und kleinen, harten Körnern

„Wasser und Gries aus Hartweizen (Durumweizen): Mehr braucht man nicht für eine anständige Nudel.“

« de l’eau et de la semoule de blé dur : il n’en faut pas plus pour de bonnes pâtes. »

Synonymes

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