„Jahrhundertelang waren dies die dominierenden Erwerbszweige im Eichsfeld.“
« Pendant des siècles, ce furent les secteurs d'activité dominants dans l'Eichsfeld. »
„Die Fischerei bildete einen wichtigen Erwerbszweig in der kargen Gegend.“
« La pêche constituait un secteur d'activité important dans cette région pauvre. »