Un mot allemand que tu ne comprends pas encore ? 🌱
blanc-manger- entremets sucré pour lequel de la semoule, du riz ou du sagou sont cuits dans du lait, du jus de fruit ou du vin puis versés dans des moules ; après refroidissement, l'entremets peut être démoulé et servi avec un coulis de fruits
Süßspeise, bei der Grieß, Reis oder Sago in Milch, Fruchtsaft oder Wein gekocht und in Förmchen gefüllt wird; nach dem Abkühlen kann die Speise gestürzt und mit Fruchtsoße serviert werden