
bouillon de viande- liquide savoureux cuit à base d'eau, de viande, d'os / d'os à moelle, d'épices et le plus souvent de divers légumes
herzhafte Flüssigkeit, die aus Wasser, Fleisch, Knochen / Markknochen, Gewürzen und zusätzlich meist mit verschiedenen Gemüsen gekocht wurde