"Besonders lecker schmecken Forellen "blau" gegart, gebraten oder frisch geräuchert."
« Les truites sont particulièrement savoureuses cuites au bleu, poêlées ou fraîchement fumées. »
„Wenn es auf den Herbst zuging, angelten die Straßenbauarbeiter an hellen Sommerabenden Forellen in den Flüssen.“
« Quand venait l'automne, les ouvriers de la voirie pêchaient des truites dans les rivières lors des claires soirées d'été. »
