geräuchertes und gepökeltes Bauchfleisch vom Schwein; häufig mit anhaftender Schwarte
Ich esse morgens oft Frühstücksspeck.
Le matin, je mange souvent du lard fumé.
„Er öffnete den Kühlschrank und holte Eier, etwas Frühstücksspeck, der schon kurz vor dem Ablaufdatum stand, ein paar bräunliche Pilze und Zwiebeln raus.“
„Il ouvrit le réfrigérateur et en sortit des œufs, un peu de lard fumé qui approchait de sa date de péremption, quelques champignons brunâtres et des oignons.“