Wechsel der angebauten Nutzpflanzen; regelmäßig abwechselnder Anbau von Halm- und Blattfrüchten
„Dagegen bedeutet der Fruchtwechsel den jährlichen Standortwechsel der einzelnen Gemüsesorten, in Anlehnung an die Vierfelderwirtschaft.“
«En revanche, la rotation culturale désigne le changement annuel d'emplacement des différentes sortes de légumes, suivant le modèle de l'assolement quadriennal.»
„Sehr ratsam ist der Fruchtwechsel auch für Arten und Familien, die aufgrund wuchshemmender Wurzelausscheidungen selbstunverträglich sind.“
«La rotation culturale est aussi très conseillée pour les espèces et familles intolérantes à elles-mêmes en raison d'exsudats racinaires inhibant la croissance.»