„Sorgen macht uns der rückläufige Haferanbau. Für unsere Mühle brauchen wir geeignete Qualitäten. Futterhafer für Pferde nützt uns nichts.“
« le recul de la culture de l'avoine nous inquiète. pour notre moulin, il nous faut des qualités adaptées. de l'avoine fourragère pour chevaux ne nous est d'aucune utilité. »