wissenschaftliche Ermittlung von Eigenschaften und chemischen Zusammensetzungen im Zusammenhang mit Geruchsstoffen
„Die olfaktometrische Geruchsbestimmung erfolgte nach dem Konstanzverfahren (VDI 3888 Blatt 4) unmittelbar nach der Abluftbeprobung im mobilen Geruchslabor MEO5 des LUA durch jeweils 5 ausgewählte Versuchspersonen (Abbildung 3-5).“
« la détermination olfactométrique des odeurs a été effectuée selon la méthode à constance (VDI 3888 feuille 4) immédiatement après l'échantillonnage de l'air évacué dans le laboratoire mobile d'odeurs MEO5 du LUA par 5 sujets sélectionnés à chaque fois (figure 3-5). »
„Es können auch schon mal Babyschweißfüße sein – eine wichtige Note bei der Geruchsbestimmung von Camembert.“ DIE
« ce peuvent aussi être des pieds suintants de bébé – une note importante dans la détermination olfactive du camembert. »
