„Als im 19. Jahrhundert die Hühnerzucht einen Aufschwung erfuhr und die schweren Hühnerrassen der Asiaten und Rassezüchtungen anderer Länder nach Deutschland kamen, wurde die Zucht neuer Rassen angestrebt.“
« Quand au XIXe siècle l'élevage de poules connut un essor et que les lourdes races asiatiques et les sélections d'autres pays arrivèrent en Allemagne, on chercha à élever de nouvelles races. »
„Erstaunt konnte der Reisende große Vögel beobachten, die zwischen den Häusern herumliefen und Körner aufpickten: Auf der Heuneburg wurde erstmals nördlich der Alpen Hühnerzucht betrieben.“
« Le voyageur put observer avec étonnement de grands oiseaux qui couraient entre les maisons en picorant des graines : sur la Heuneburg, on pratiqua pour la première fois au nord des Alpes l'élevage de poules. »
