„Man kennt ihn aus der ORF-Show ‚Wild Cooking‘: Haubenkoch Bernie Rieder, soeben in seiner neuen Arbeitsstätte ‚Freiraum 117‘ gelandet, macht derzeit in einer Kooperation mit Absolut Wodka von sich reden.“
« On le connaît grâce à l'émission de l'ORF ‘Wild Cooking’ : le chef à toques Bernie Rieder, qui vient d'arriver dans son nouveau lieu de travail ‘Freiraum 117’, fait actuellement parler de lui dans une coopération avec la vodka Absolut. »
„Der junge Haubenkoch im Kleinwalsertal ist jedoch nicht nur kreativ in der Küche – mit Leidenschaft forscht er in über 100 Jahre alten Rezeptbüchern.“
« Le jeune chef à toques du Kleinwalsertal n'est pourtant pas seulement créatif en cuisine – il explore avec passion des livres de recettes vieux de plus de 100 ans. »