„In Kombination mit der extra-entrischen Lage wuchs sich das vor sieben, acht Jahren zum Finanzproblem aus, das Gasthaus wurde aufgegeben, und Jeitler verdingte sich als Hotelkoch in einem burgenländischen Wellnessressort.“
« Combinée à l'emplacement particulièrement excentré, la situation est devenue il y a sept ou huit ans un problème financier, l'auberge a été abandonnée, et Jeitler s'est embauché comme cuisinier d'hôtel dans un centre de bien-être du Burgenland. »