„Um den Käselaib zu schützen, wird er nach einer ersten Trockenphase in ein Salzbad gelegt oder in Trockensalz gewendet.“
« Pour protéger la meule de fromage, après une première phase de séchage, on la met dans un bain de sel ou on la tourne dans du sel sec. »
„Schulte verbrachte einen Tag damit, Requisiten zu kaufen, darunter einen Käselaib für 120 Euro, eine große Schweinshaxe und 15 Dosen Sauerkraut.“
« Schulte passa une journée à acheter des accessoires, dont une meule de fromage pour 120 euros, un gros jarret de porc et 15 boîtes de choucroute. »
