„Kresseblüten, die schmecken auch, aber Stiefmütterchen zur Vorspeise, Ringelblume zum Kalbsbries und ein rotes Ahornblatt zur Entenbrust sieht zwar toll aus, schmeckt aber nicht.“
„Les fleurs de cresson ont aussi du goût, mais des pensées en entrée, du souci avec le ris de veau et une feuille d’érable rouge avec le magret de canard, c’est beau à voir, mais ça n’a pas de goût.“
